Un petit cri du coeur sur les gras

Publié le 28 avril 2015

Kathy Tremblay olympienne pour Équipe Altius

Laissez-moi vous parler des huiles de poisson EPA/DHA et leur importance en oméga-3. Normalement, dans notre alimentation quotidienne, nous devrions avoir un ratio d’oméga-3 et d’oméga-6 de 1:1, alors que présentement le ratio est de 1:20. Ceci entraîne énormément d’inflammation dans notre système et cause, entre autres, les maladies cardiaques et certains cancers.

La majorité des gens consomment des oméga-3 pour 100 mg/jour alors que les besoins sont de 500mg pour un maintien, 1000 pour un cardiaque et 2000 à 4000 pour les triglycérides. Les omégas sont essentiels, car le corps ne les fabrique pas. Il est donc essentiel de ne pas négliger les oméga-3, qui sont nécessaires pour le cerveau, l’humeur, l’oeil, les articulations et le coeur.

Dans une huile de poisson de qualité, on devrait retrouver de l’EPA, qui agit sur l’inflammation, et du DHA, pour le maintien du cerveau. Lorsque j’étais enceinte, je prenais des suppléments de DHA afin d’aider au développement des fonctions cognitives de mon bébé, mais aussi pour protéger mon cerveau du post-partum, des dépressions et des petites pertes de mémoire.

Un autre point dont j’aimerais vous parler est un minéral essentiel qu’on oublie trop souvent : le magnésium. Ce minéral entre dans la neurogène et est essentiel pour la santé cellulaire neurologique. Il agit comme cofacteur à la fabrication de plusieurs neurotransmetteurs. De plus, il participe à plus de 300 réactions biochimiques dans tout le corps. Quand j’étais athlète à temps plein et enceinte (et encore aujourd’hui), j’en consommais en supplément avant d’aller faire dodo, car il aide à calmer les neurones après une grosse journée au travail. Il aide aussi à combattre les crampes et les raideurs musculaires.

Un petit point de vue concernant quelques éléments essentiels qui m’ont permis d’avoir une longue carrière sportive, une grossesse « top shape » et qui me permet de mieux comprendre les fonctions essentielles de notre corps humain. Notre machine à vie ! Je continuerai de suivre des formations sur la nutrition et le corps humain, car c’est génial de se promener en F1 ! Il suffit juste de bien comprendre sa mécanique pour être optimum.

Kathy Tremblay pour Courir.org
Équipe Altius
514-217-0049
k.tremblay@equipealtius.ca

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