«Les Antioxydants

Plusieurs en parlent.  Mais savons-nous vraiment ce que sont les antioxydants?

Ils sont nécessaires et même essentiels pour notre organisme; ils neutralisent les radicaux libres présents dans notre corps.

Avec l’âge, notre corps se défend plus difficilement contre les radicaux libres.

Les sources qui en produisent  tout autour de nous et en nous augmentent constamment.  Notre style de vie, le stress, la pollution, les produits chimiques dans les aliments etc. y contribuent.  Cela entraîne des dommages oxydatifs dans notre organisme, comme le ferait la rouille sur le métal. Ce phénomène se nomme : stress oxydatif ou vieillissement cellulaire.

Il est donc impératif de consommer des aliments contenant une haute concentration d’antioxydants pour lutter contre les radicaux libres et ainsi ralentir le vieillissement prématuré et prévenir les maladies reliées au trop grand stress oxydatif. 

 

Où sont-ils ces antioxydants?

 

Beaucoup dans les fruits et légumes frais et également, en grande quantité, dans le thé matcha. Ce thé en contient jusqu’à cinq (5) fois plus que la majorité des autres sources alimentaires connues.

Pour vous permettre de bénéficier de ce super aliment qu’est le thé matcha, voici une recette simple, délicieuse et réconfortante en tout temps. Cela peut même remplacer votre café matinal ou … le précéder J

Procurez-vous un pot de thé Matcha  de qualité, sous forme de poudre. La plupart des magasins d’aliments naturels, épiceries fines et même dans les boutiques spécialisées de thé en offrent et la boisson betteraves & Matcha, directement sur notre boutique en ligne; www.kronobar.com

 

Voici la recette!

Ingrédients :

2 t. de boisson végétale non-sucrée à votre choix. (Suggestion : Cashew, coco ou amande pour cette recette)

1.5 dose (21g =3 cuillères) de boisson Betterave et Matcha kronobar

1 c. à table (15g) de poudre de matcha (pour les amateurs de thé et pour une dose supplémentaire d’antioxydants)

1 c. à thé de vanille pure

1 c. à thé de sirop d’érable (au goût)

 

Faire chauffer la boisson végétale dans une petite casserole et arrêter juste avant l’ébullition.

Ajoutez tous les autres ingrédients et utilisez un fouet pour bien délayer les poudres dans la boisson.

Verser le tout dans une grande tasse.

Dégustez!

Santé!

Rose-Marie Jarry