Se nourrir comme un champion: les secrets des «dieux»

Publié le 5 janvier 2013

Que faut-il pour carburer son organisme comme un champion? Accédez aux coulisses alimentaires de grands coureurs du coin (désolée mesdames, l’étude est exclusivement masculine… pour le moment!). Voici un aperçu des rituels nutritionnels de certains adeptes de la course à pied pour vous inspirer les saveurs du succès:

– En terme d’indispensables au frigo et dans la boîte à lunch, les sportifs suggèrent (en ordre d’importance): yogourt grec, gruau et bagels, bananes et mangue séchée, crudités et craquelins de riz avec trempette d’hoummos et tofu, poisson, beurre d’arachide et sirop d’érable, café (!), choco noir, bonbons (!!).

– Pour ce qui est de conseils actifs et alimentaires, le groupe propose de: ne pas avoir peur de manger et de fournir au corps ce dont il a besoin pour réussir, aller au-delà des limites qui sont établies (rien n’est impossible) et considérer le recours aux services d’un/e diététiste-nutritionniste pour des conseils.

– Afin de permettre quelques plaisirs coupables, sans toutefois tout bousiller, ces gourous s’en sortent en: s’assurant de ne pas sauter de repas ni de collations, se gâtant seulement après les évènements (telle une récompense bien méritée!), ayant des denrées nourrissantes à portée de main, prônant la modération…

– Enfin, en ce qui a trait aux suppléments sportifs, les athlètes ont accordé 5 étoiles aux produits suivants: barres de protéines (Kronobar© et Clif© sont bien chéries), la protéine végétale Vega©, les jujubes PowerBar©, les gels Honey Stinger©, boissons d’hydratation (Pro Circuit© et Cytomax©), entre autres.

Laissez-vous emporter par la vague santé, vous vous sentirez mieux en plus d’optimiser votre performance. Bien manger est contagieux, répandez la bouchée!!!

*Un remerciement tout spécial à Bruno Langevin, Marc Bonds et Jimmy Gosselin pour leur partage, leur temps et leur confiance.

Caroline Allen, nutritionniste-épicurienne
Téléphone: 514-831-6168
Site web: www.carolineallen.ca

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