Les jus au service de la santé

Publié le 9 novembre 2012

Bien sûr, la réalisation de cette recette nécessitera l’achat d’une centrifugeuse (extracteur à jus). Il est possible de se procurer à moindre coup de $37,99 à $129,99 un appareil de bonne qualité. Visitez le rayon des électroménagers des magasins à grande surface. Un jus idéal au retour d’une longue sortie.

Cocktail de sels minéraux

Les kiwis contenus dans cette boisson apportent beaucoup de vitamines C et de sels minéraux. De tous les fruits, le kiwi est certainement l’un de ceux qui contiennent le plus de phosphore, excellent pour combattre la fatigue et régénérer les tissus.

Pour une portion (1 verre)

2 pommes et 4 kiwis

1. Laver les pommes , découpez-les en morceaux.
2. Pelez les kiwis, découpez-les en morceaux.
3. Placez les fruits à la centrifugeuse et récoltez le jus.

Source de:

Kiwis : Vitamine A, vitamine B2, beaucoup de vitamine C et vitamine E. Riche en calcium, beaucoup de phosphore, fer, beaucoup de potassium et de sodium.

Pomme : Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C, calcium, fer, potassium, sodium et pectine.

Pour connaître les adresses pour l’achat de la centrifugeuse communiqué avec : redactrice@courir.org

Source : Les meilleurs jus de fruits et de légumes par Sonya Tybergien Édition France Loisirs ISBN : 2-7242-9277-4

Bonne Appétit Whitelightning

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