Kathy Tremblay - Courir.org

Search Results for: Kathy Tremblay

Équipe Altius par Kathy Tremblay

Tartinade Earth Balance En quoi la tartinade Earth Balance diffère-t-elle de la margarine ou du beurre? D’une part, la tartinade traditionnelle d’Earth Balance a la même texture que le beurre; elle est veloutée, homogène et crémeuse. D’autre part, l’aspect léger de la margarine s’apparente aux tartinades Earth Balance, qui ne sont pas lourdes ni grasses. Son goût moins prononcé que le beurre et que la margarine permet de cuisiner des aliments sans que le goût initial de bonnes asperges croustillantes ou de patates douces soit camouflé, par exemple. De ce fait, l’assaisonnement est de mise, sans que la culpabilité soit au rendez-vous.…
Lire la suite

Équipe Altius par Kathy Tremblay

Les graines de chia Nutiva Adorées durant des millénaires par les Aztèques, les graines de chia sont toujours considérées comme un super aliment. Effectivement, ces graines biologiques Nutiva sont une source importante d’acide gras Oméga-3, de protéines, d’antioxydants et de fibres. Les consommateurs de graines de chia aiment bien agrémenter leurs gruaux, yogourts, salades et jus de cette saveur douce, neutre et agréable en bouche, à la texture granuleuse. De plus, elles sont délicieuses dans diverses recettes, ce que nous verrons sous peu! Farine de noix de coco Nutiva En plus d’être certifiée sans gluten, la farine de noix de…
Lire la suite

Équipe Altius par Kathy Tremblay

Se faire plaisir en toute tranquillité d’esprit Chocolat Theo Theo: un chocolat biologique, organique et certifié sans OGM. Depuis 2006, Theo fabrique un chocolat fait à partir de fèves de cacao de qualité et d’ingrédients entièrement issus du commerce équitable. Une trentaine de variétés vous sont offertes, dont le café, le pain d’épices, l’orange et la noix de coco. Mes deux assortiments favoris? Le chocolat noir à 70% aux amandes salées. Ce dernier procure un équilibre en bouche en raison d’un mélange de saveurs qui se ressent simultanément, et ce, sans avoir à focaliser sur une saveur en particulier. Le…
Lire la suite

Équipe Altius par Kathy Tremblay

La vitamine D, un partenaire lumineux L’organisation du corps humain est bel et bien innée. Le fait de structurer le métabolisme est cependant une autre paire de manches. Le corps ne répond pas à des formules aussi simples que 2+2=4. Effectivement, un nombre colossal de facteurs construisent et peaufinent le «moi» de chacun au cours d’une vie. À titre d’exemple, la prise de poids n’est pas uniquement une corrélation avec la mauvaise alimentation; la transformation de l’énergie, la vitesse de l’organisme, le niveau de cortisol, l’absorption de vitamines sont des facteurs clés dans une analyse de la sorte. De ce…
Lire la suite

Équipe Altius par Kathy Tremblay

Le temps passé assis n’est pas une habitude de vie qui augmente, à elle seule, le risque de mortalité. C’est du moins la conclusion d’un article paru dans le International Journal of Epidemiology. Toutefois, les auteurs font remarquer l’importance du temps d’activité physique d’intensité modéré à élevé. En effet, l’hypothèse émise est que la cohorte étudiée soit beaucoup plus active que la moyenne, même dans le groupe assis pendant plus de 8 heures par jour, pourrait être l’élément protecteur. Une étude qui peut déculpabiliser les employeurs et employés effectuant un travail dans la position assise, puisque plusieurs études avaient associé le…
Lire la suite

Kathy Tremblay vous invite à la Clinique Privilège d’Équipe Altius le 22 mars

Participez à la Clinique Privilège d'Équipe Altius le dimanche 22 mars 2015 ! (Technique de natation | Technique de course | Conférence sur l'alimentation) Dimanche le 22 mars de 8h30 à 12h30 au Collège John Abbott à Sainte-Anne-de-Bellevue. Cliquez ici pour vous inscrire ! Vers le site web d'Équipe Altius
Lire la suite