1
1/2 lb de fruit de mer au choix pétoncles ou
crevettes
3
tasses de fève germées
1/2
tasse de châtaignes d'eau
1/2
tasse pousse de bambou
1/2
tase de boillon de poulet
2
c. à soupe sauce soja
2
c. à soupe mélasse
1
c a soupe d'huile de sésame
Verser
l'huile dans un grand poêlon à frire et
y faire sauter l'ail, le gingembre et y ajouter les
4 premiers légumes. Ajouter les crevettes ou
autre fruits de mer. Après quelques minutes ajouter
les autres ingrédients. Couvrir et laisser mijoter
5 minutes.
